最近、私の好奇心をくすぐるモノとの出会いがありまして、、、
みなさんはベトナムの”卵コーヒー”、ご存じでしたか?
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((卵とコーヒーってどういう組み合わせ?))って好奇心にスイッチが入ると
私の性格上すぐに飲んでみたくなる。。。

で、行って来ました。
https://hanoidrip.coffee/

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卵コーヒーの飲めるお店へ。
英語でもそのまんま、Egg Coffee。

卵の黄身とコンデンスミルクを泡立てたものをコーヒーの上に乗せたものらしいのです。
((カスタードのようなものなのかしら??))

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タッチパネルでオーダーするお店で、それも新鮮な印象でした。
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こちらが初体験の卵コーヒー。(左)
それともうひとつどうしてもトライしてみたいコーヒーがあって、
それが、紫山芋とココナッツのコーヒー。(右)Ube Coconut Coffee
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UBE??
紫芋と思いきや、UBEはフィリピンが原産の紫山芋でした。しかも糖度が高い。

最初の一口のドキドキ、ワクワク感。たまりません。

*ではでは感想*

美味しかったです。忖度なしの正直レポートです。全くミスマッチな感じはせず、、カスタードほどリッチではなく、甘さも控えめで、なんて表現したら良いんでしょう、、
とにかくエキゾチックなお味でした(ダメだ、これ以上食レポ出来ませーん、ギブアップ。へたくそ。)笑

私は、2種類を飲み比べて紫山芋のコーヒーの方が好きでした。南国感ありました。ココナッツミルクですしね。意外にも、卵コーヒーの方があっさりで、私はコクのあるUbe Coconut Coffeeがすごく気に入りました。

そして、店内ではベトナムサンドイッチも食べられます。
         ↓
https://balebanhmi.com/
もちろん、オーダーしました。たまに無性に食べたくなるベトナムのBánh mì (バインミー)。

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ベトナム式ベーコン(左)と細切りチキン(右)。
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私のは25セント追加で、ハラペーニョ多めにしてもらいました。
こちらも美味!大根シャキシャキ、バゲットもパリパリで、最高でした。
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本場のロブスタ種のベトナムコーヒーが飲めるのも、移民の国だからこそ叶う事ですね。

私の好奇心のざわつきも、これでやっと収まりました。(笑)

最後までお読み下さり、ありがとうございました。
気温が低い日が続いています、どうぞご自愛下さいますよう・・・




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