もしも、おにぎりとサンドイッチどちらが好きですか?と聞かれたら
みなさんはどちらですか~?

私は51:49 の超僅差でサンドイッチです。

でもピクニックで食べるおにぎりに勝つモノ無し!ですけどね。

私の大好物サンドイッチは、ベトナムのサンドイッチ。
好きなものが凝縮してる!!
まずフランスパンが好き。
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次にハラペーニョが好き
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そして、シラントロ(パクチー)が好き
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好きなものが3つも揃えば、ほっぺが落ちるほど好きな味、という事になります。
それがベトナムのバンミーサンドイッチ。

人気のベトナムサンドイッチのお店。
Banh Mi Saigon に行って来ました。

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大手フランチャイズの飲食店より、、、こういう個人経営の地域に密着するお店は
街に溶け込む景観としても、とても好き。
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お店の外壁にどでーんと大きなサンドイッチの写真。愉しくなる。
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お店のロゴも可愛い。
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店内は明るく活気がありました。
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バゲットは、店内で焼いているので、焼きたてのパリパリ。
具材も冷凍食品は使わず全て新鮮です、というのがお店の宣伝文句。
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私はハウススペシャル、
友人はミートボール。
私は注文の際にハラペーニョを多めに入れてもらいました。(No Jalapenos, No Lifeなので)笑

ちなみに、ベトナムのBanh Mi(サンドイッチ)をご存知ない方の為に、
バンミーには、バターだけでなく、レバーペーストも塗られていて
大根と人参のなます、シラントロ(パクチー)、ハラペーニョ、味付けには魚醤が使われます。
ハムの他にチキンやポーク、ミートボールなど、はさむ具材は色々選べます。

ベトナムが100年近くフランスの植民地であった歴史背景のおかげで、
こういったフランスパンとアジアの融合サンドイッチが出来上がったわけでございます。

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外でおしゃべりしながら、このけっこう長いサンドイッチを完食致しました~。
焼きたてのフランスパンの香ばしい香りが最高でした。
今こうして記事を書いていて、また食べたくなってしまいました・・・・


最後までお読み下さりありがとうございました。
皆さんの毎日が笑顔に溢れていますように・・・




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