ミスタードーナツのポンデリング、お好きな方。
同じくもちもち食感のブラジルのポンデケージョはご存知のはず。美味しいですよねぇ~!!
 
PAO DE QUEIJO は 日本語でチーズ(QUEIJO)の(DE)パン(PAO)。

タピオカ粉の生地にチーズを練りこんで焼いた、超もっちもちのパン。
ちなみにポンデリングは白玉粉から出来ているみたいです。
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ポンデケージョに出会えて、私の人生豊かになり幸せ度が増しました。
私の好きな味と食感、どストライク。

バンクーバーにいながら、本格ポンデケージョ、買えます!!
ブラジルのスーパーマーケットがあります!!なんと有難いっ。
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ブラジルのスーパー。OBA OBA。
https://www.obaobabrasil.com/

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自分が知っているポンデケージョ以外には一体何を買っていいのやらわからないレベルの異国感。
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ブラジルのシリアル。練乳味だそうです。
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ブラジル限定チートス。クリームチーズ味だそうです。
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ブラジル人のオーナーさんいわく、ブラジル人は甘党との事。
本当に親切に色々と説明して下さいました。非日常を感じられた数十分、愉しいお買い物でした。
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私がこの日買ったものです。初めてトライするものが多いです。
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まずは、ポンデケージョ。1キロ。
次に、ブラジルと言えばこれ、という郷土料理のコシーニャ。
興味があったので、買ってみました。
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中に鶏肉の入った、小さな揚げパンのような、コロッケのようなものらしい。
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美味しいっ!形が可愛い!
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次にブラジルのソーセージ。
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(*フリー画像より)↑
こんな風にブラックビーンズと煮込んで食べるのが鉄板なんですって。

食べてみましたけど、燻製されていて、しかもサラミのように塩漬けされているタイプのものでした。
スパイスが今まで食べた事のない感じで、(ああ確かに違う)と思いました。
美味しかったです。
燻製ソーセージがお好きな方には絶対たまらないと思います。
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こちらお店の方に薦められました。ブラジル人のコカ・コーラは、このガラナソーダだと教えてくれました。美味しかったです、これ!フルーティーでした。ジンジャエールとも、スプライトとも違う、初めての味。アマゾンのガラナの実を抽出したソーダ。初体験。脳に良い事しました。笑
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ブラジル産お紅茶。
パイナップルミントをチョイスしてみました。
オーナーさんが、パッションフルーツとシナモンをサンプルで下さいました。
パイナップルミント、買って正解!とても美味しいです!
最後に、話のタネに
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ブラジルのインスタントラーメン。
クリーミーチキンとか、ブラックビーンとか、ひとつとして馴染みの味が無い(笑)
そんな中から、トマト味を買ってみました。
製造元が『日清』なので、安心の味で、トマトの酸味が美味しかったです。

まあ、でも、私の中の第一位はこれです。最強です。
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ポンデケージョ!!!!!そのままでもほっぺた落ちるほど美味しいし、飽きたらはちみつをちょっと付けても美味しいです。冷凍で買ってきて、自宅で焼きたてを食べられるのが最高です。

リッチモンドにも、ブラジルのベーカリーがあります。
先日、トワッセンのクライアントさんとリッチモンドで朝食を食べた帰りに行って買って来ました。
こちらのオーナーさんも、明るくて気さくでたくさんサンプルを下さいました。
”そのお店の情報はこちらから”

ポンデケージョが冷凍庫にある入っている幸せ、たまりません。笑

最後までお読み下さり、ありがとうございました。
素敵な週末をお過ごし下さいますよう・・・




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